学習の様子 ~5年生~
5年生は、先日煮干しのだしでみそ汁をつくる調理実習をしましたが、さらに和食の基本の「だし」の学習を深めるために、「かつおぶし」を削ってだしを味わう学習をしました。
一人ひとりがかつおぶしを削り器で削る体験もしました。うまく削れたときの「気持ちいい」という声や削ることで香るかつおぶしの香りに「いいにおいがする」という声もあがっていました。
また、かつおぶしのだしの味が煮干しとは違うことも感じることができました。
図工の時間には、「和文様いいカンジ」の制作をしています。画用紙に千代紙を切って貼り、さらに自分で選んだ和文様を描いているところです。最後に、自分の好きな漢字を一文字張り付けたら完成です。どんな作品が出来上がるか楽しみです。