ちゃちゃもランチ
今日の給食は、ちゃちゃもランチで、
献立は、ご飯・牛乳・しいたけとれんこんの揚げ煮・切干大根のサラダでした。
「しいたけとれんこんの揚げ煮」に使われている生しいたけは、松阪飯南森林組合菌床キノコ培養センターで菌床栽培されたものです。
菌床栽培のしいたけはくせがなく、子どもたちも食べやすいようでした。
菌床栽培しいたけの紹介や「しいたけとれんこんの揚げ煮」を調理している様子を動画で見ながら、給食をいただきました。
作ってくださった方々に感謝して、美味しくいただきました。