松阪牛を味わう日partⅡ
今日は、前回10月21日(水)に引き続き、2回目の松阪牛を味わう日でした。
献立は、松阪牛のハヤシライス、牛乳、大根サラダ、りんごです。
新型コロナウイルス感染症が広がり、牛肉などの高級な食材の使用が減っています。松阪では、たくさんの松阪牛が育てられていますので、松阪牛を給食に使うことで農家の人々を応援しようと、三重県や松阪市が計画し、今日の牛肉が提供されています。
ハヤシライスに使われている松阪牛の牛肉は、松阪市から無償提供されました。
これから、2月まで毎月、松阪牛の牛肉が給食に登場するそうです。楽しみですね(^^)/
松阪牛クイズにも挑戦してみました。