シビタス  

3年生赤菜あかなチャーハンづくり

3年生では、10月にえた赤菜を収獲しゅうかくして、塩漬しおづけし、翌日よくじつ、赤菜チャーハンの調理実習ちょうりじっしゅうをする計画けいかくてました。

みんなで分担ぶんたんして作業さぎょうすすめました。ベーコンと赤菜をいため、ごはんをあらかじめたまごぜておいたものをべつのフライパンで、いためました。ごはんがパラパラになってきたらベーコンと赤菜の炒めたものをぜて、さらに炒めて味付あじつけに醤油しょうゆをたらしました。

わたし試食ししょくさせてもらいましたが、くちなかたまごあじや赤菜の食感しょっかん、赤菜の塩味しおあじなどがわさっておいしかったです。
レシピをせましたので、ぜひおいえでもつくってみてください。

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